French Ramen Jepang Yang Halal Kini Hadir Perdana Di Surabaya

PROKALTENG.CO-Dunia kuliner Surabaya kembali kehadiran pemain baru dengan konsep nan berbeda dari biasanya.

Jika selama ini masyarakat akrab dengan ramen khas Jepang, sekarang datang penemuan baru berjulukan French Ramen, perpaduan teknik memasak Prancis dengan cita rasa Jepang nan diklaim menawarkan pengalaman bersantap lebih premium.

Konsep unik tersebut dibawa oleh Salmon Noodle 3.0 Halal Label nan resmi membuka gerai pertamanya di Surabaya, tepatnya di Pakuwon Mall. Kehadiran restoran ini menjadi gerai keenam di Indonesia sekaligus nan pertama di luar Jakarta.

Chief Executive Officer Ombilin Global Food, Budi Isman, menjelaskan bahwa French Ramen merupakan kategori ramen nan dikembangkan oleh chef peraih Michelin Star dengan menggabungkan teknik kuliner Prancis dan filosofi rasa khas Jepang.

“Ini bukan ramen Jepang biasa. Kami membawa kategori baru nan disebut French Ramen. Produk ini diciptakan oleh chef Michelin Star nan mempunyai pengalaman panjang bekerja di restoran berbintang Michelin di Prancis. Jadi nan kami hadirkan bukan hanya rasa, tetapi juga seni dan pengalaman menikmati makanan,” ujar Budi, Jumat (5/6).

PROKALTENG.CO-Dunia kuliner Surabaya kembali kehadiran pemain baru dengan konsep nan berbeda dari biasanya.

Jika selama ini masyarakat akrab dengan ramen khas Jepang, sekarang datang penemuan baru berjulukan French Ramen, perpaduan teknik memasak Prancis dengan cita rasa Jepang nan diklaim menawarkan pengalaman bersantap lebih premium.

Konsep unik tersebut dibawa oleh Salmon Noodle 3.0 Halal Label nan resmi membuka gerai pertamanya di Surabaya, tepatnya di Pakuwon Mall. Kehadiran restoran ini menjadi gerai keenam di Indonesia sekaligus nan pertama di luar Jakarta.

Chief Executive Officer Ombilin Global Food, Budi Isman, menjelaskan bahwa French Ramen merupakan kategori ramen nan dikembangkan oleh chef peraih Michelin Star dengan menggabungkan teknik kuliner Prancis dan filosofi rasa khas Jepang.

“Ini bukan ramen Jepang biasa. Kami membawa kategori baru nan disebut French Ramen. Produk ini diciptakan oleh chef Michelin Star nan mempunyai pengalaman panjang bekerja di restoran berbintang Michelin di Prancis. Jadi nan kami hadirkan bukan hanya rasa, tetapi juga seni dan pengalaman menikmati makanan,” ujar Budi, Jumat (5/6).