Kalau Anda lagi cari menu praktis nan sehat tapi tetap enak, tumis ayam buncis bisa jadi pilihan nan tepat.
Hidangan ini memadukan dada ayam nan tinggi protein dengan buncis nan segar dan kaya serat. Seperti dilansir dari @kupicookie, resep ini apalagi bisa dimasak dengan sedikit minyak alias jenis panggang untuk pilihan nan lebih sehat.
Tumis ayam buncis cocok untuk menu makan siang alias malam nan tidak ribet. Proses memasaknya cepat, tapi tetap menghasilkan rasa nan gurih dan memuaskan.
Kunci kelezatannya ada pada proses marinasi ayam nan membikin ramuan meresap sempurna.
Perpaduan kecap asin dan saus tiram memberikan rasa umami nan kuat, sementara tambahan cabe serbuk dan parsley memberi sentuhan pedas dan aroma segar.
Menu ini juga cocok untuk Anda nan sedang menjaga pola makan lantaran bahan-bahannya condong ringan namun tetap mengenyangkan.
Bahan-bahan:
250 gram dada ayam (potong tipis)
1/2 sdm bawang putih bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada hitam
1 sdm kecap asin
1/2 sdm saus tiram
Buncis secukupnya (potong)
Cabai serbuk secukupnya
Parsley secukupnya
Minyak secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan ayam dengan bawang putih bubuk, garam, lada hitam, kecap asin, dan saus tiram.
- Marinasi ayam minimal 30 menit di dalam lemari es agar ramuan meresap.
- Panaskan sedikit minyak, lampau masak ayam dengan metode pan-fry hingga matang. Bolak-balik agar matang merata, lampau sisihkan.
- Masak alias panggang buncis dengan sedikit minyak hingga separuh matang.
- Masukkan ayam nan sudah dimasak ke dalam buncis.
- Tambahkan cabe serbuk dan parsley, lampau kombinasi sigap hingga tercampur rata.
- Masak sejenak saja agar buncis tetap renyah dan tidak gosong.
- Angkat dan sajikan hangat.
Tumis ayam buncis ini mempunyai rasa gurih nan ringan namun tetap kaya. Tekstur ayam nan juicy berpadu dengan buncis nan renyah menciptakan keseimbangan nan pas di setiap gigitan.
Sebagai penutup, resep ini membuktikan bahwa makanan sehat tidak kudu membosankan.
Dengan teknik memasak nan sederhana dan bahan nan mudah didapat, Anda bisa menikmati hidangan lezat sekaligus bergizi. (jpc)
Kalau Anda lagi cari menu praktis nan sehat tapi tetap enak, tumis ayam buncis bisa jadi pilihan nan tepat.
Hidangan ini memadukan dada ayam nan tinggi protein dengan buncis nan segar dan kaya serat. Seperti dilansir dari @kupicookie, resep ini apalagi bisa dimasak dengan sedikit minyak alias jenis panggang untuk pilihan nan lebih sehat.
Tumis ayam buncis cocok untuk menu makan siang alias malam nan tidak ribet. Proses memasaknya cepat, tapi tetap menghasilkan rasa nan gurih dan memuaskan.
Kunci kelezatannya ada pada proses marinasi ayam nan membikin ramuan meresap sempurna.
Perpaduan kecap asin dan saus tiram memberikan rasa umami nan kuat, sementara tambahan cabe serbuk dan parsley memberi sentuhan pedas dan aroma segar.
Menu ini juga cocok untuk Anda nan sedang menjaga pola makan lantaran bahan-bahannya condong ringan namun tetap mengenyangkan.
Bahan-bahan:
250 gram dada ayam (potong tipis)
1/2 sdm bawang putih bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada hitam
1 sdm kecap asin
1/2 sdm saus tiram
Buncis secukupnya (potong)
Cabai serbuk secukupnya
Parsley secukupnya
Minyak secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan ayam dengan bawang putih bubuk, garam, lada hitam, kecap asin, dan saus tiram.
- Marinasi ayam minimal 30 menit di dalam lemari es agar ramuan meresap.
- Panaskan sedikit minyak, lampau masak ayam dengan metode pan-fry hingga matang. Bolak-balik agar matang merata, lampau sisihkan.
- Masak alias panggang buncis dengan sedikit minyak hingga separuh matang.
- Masukkan ayam nan sudah dimasak ke dalam buncis.
- Tambahkan cabe serbuk dan parsley, lampau kombinasi sigap hingga tercampur rata.
- Masak sejenak saja agar buncis tetap renyah dan tidak gosong.
- Angkat dan sajikan hangat.
Tumis ayam buncis ini mempunyai rasa gurih nan ringan namun tetap kaya. Tekstur ayam nan juicy berpadu dengan buncis nan renyah menciptakan keseimbangan nan pas di setiap gigitan.
Sebagai penutup, resep ini membuktikan bahwa makanan sehat tidak kudu membosankan.
Dengan teknik memasak nan sederhana dan bahan nan mudah didapat, Anda bisa menikmati hidangan lezat sekaligus bergizi. (jpc)
11 jam yang lalu


English (US) ·
Indonesian (ID) ·