Ekado Tahu Air Fryer: Tinggi Protein, Praktis Dan Minim Minyak

Ekado biasanya dikenal sebagai hidangan berisi daging nan dibungkus lampau dikukus alias digoreng.

Tapi kali ini ada jenis nan lebih simpel dan ringan: ekado tahu nan dimasak menggunakan air fryer. Hasilnya tetap enak, tinggi protein, dan tentu saja lebih minim minyak.

Menu ini cocok untuk Anda nan mau makan lebih sehat tanpa ribet. Dengan bahan sederhana dan proses nan cepat, ekado tahu bisa jadi pilihan lauk alias camilan nan mengenyangkan.

Dilansir dari akun IG @vina_kitch, resep ini disebut praktis lantaran tidak perlu proses kukus terlebih dahulu.

“Dijamin makan satu aja udah kenyang,” tulisnya, menandakan porsi dan kandungan proteinnya cukup mengenyangkan.

Keunggulan dari resep ini terletak pada penggunaan tahu sebagai bahan utama. Selain tinggi protein, tahu juga memberikan tekstur lembut nan berpadu dengan aroma bawang dan daun-daunan.

Ditambah dimasak di air fryer, hasilnya lebih mantap dibandingkan metode goreng biasa, namun tetap mempunyai bagian luar nan sedikit kering dan menarik.

Berikut bahan dan langkah membuatnya:

Bahan:

Tahu putih

Telur

Daun bawang

Seledri

Bawang putih halus

Kaldu bubuk

Garam dan penyedap

Cara membuat:

1. Hancurkan tahu hingga lembut dalam wadah.
2. Tambahkan telur, daun bawang, seledri, dan bawang putih halus.
3. Masukkan kaldu bubuk, garam, dan penyedap, lampau kombinasi hingga rata.4. Bentuk adukan sesuai selera, bisa bulat alias lonjong.
4. Masukkan ke dalam air fryer.
5. Masak hingga bagian luar sedikit kering dan matang merata.
6. Angkat dan sajikan hangat.

Ekado tahu ini mempunyai tekstur lembut di dalam dengan bagian luar nan lebih padat setelah dimasak. Rasanya gurih dengan aroma bawang nan khas.

Menu ini cocok untuk camilan sehat, lauk pendamping, alias apalagi menu diet lantaran lebih rendah minyak. Selain itu, bahan-bahannya juga mudah didapat dan ramah di kantong.

Sebagai penutup, ekado tahu air fryer adalah pilihan praktis untuk Anda nan mau makan lezat tanpa ribet dan tanpa banyak minyak. Simpel, sehat, dan tetap lezat. Yuk, coba resep ini di rumah!(jpc)

Ekado biasanya dikenal sebagai hidangan berisi daging nan dibungkus lampau dikukus alias digoreng.

Tapi kali ini ada jenis nan lebih simpel dan ringan: ekado tahu nan dimasak menggunakan air fryer. Hasilnya tetap enak, tinggi protein, dan tentu saja lebih minim minyak.

Menu ini cocok untuk Anda nan mau makan lebih sehat tanpa ribet. Dengan bahan sederhana dan proses nan cepat, ekado tahu bisa jadi pilihan lauk alias camilan nan mengenyangkan.

Dilansir dari akun IG @vina_kitch, resep ini disebut praktis lantaran tidak perlu proses kukus terlebih dahulu.

“Dijamin makan satu aja udah kenyang,” tulisnya, menandakan porsi dan kandungan proteinnya cukup mengenyangkan.

Keunggulan dari resep ini terletak pada penggunaan tahu sebagai bahan utama. Selain tinggi protein, tahu juga memberikan tekstur lembut nan berpadu dengan aroma bawang dan daun-daunan.

Ditambah dimasak di air fryer, hasilnya lebih mantap dibandingkan metode goreng biasa, namun tetap mempunyai bagian luar nan sedikit kering dan menarik.

Berikut bahan dan langkah membuatnya:

Bahan:

Tahu putih

Telur

Daun bawang

Seledri

Bawang putih halus

Kaldu bubuk

Garam dan penyedap

Cara membuat:

1. Hancurkan tahu hingga lembut dalam wadah.
2. Tambahkan telur, daun bawang, seledri, dan bawang putih halus.
3. Masukkan kaldu bubuk, garam, dan penyedap, lampau kombinasi hingga rata.4. Bentuk adukan sesuai selera, bisa bulat alias lonjong.
4. Masukkan ke dalam air fryer.
5. Masak hingga bagian luar sedikit kering dan matang merata.
6. Angkat dan sajikan hangat.

Ekado tahu ini mempunyai tekstur lembut di dalam dengan bagian luar nan lebih padat setelah dimasak. Rasanya gurih dengan aroma bawang nan khas.

Menu ini cocok untuk camilan sehat, lauk pendamping, alias apalagi menu diet lantaran lebih rendah minyak. Selain itu, bahan-bahannya juga mudah didapat dan ramah di kantong.

Sebagai penutup, ekado tahu air fryer adalah pilihan praktis untuk Anda nan mau makan lezat tanpa ribet dan tanpa banyak minyak. Simpel, sehat, dan tetap lezat. Yuk, coba resep ini di rumah!(jpc)